พายร่วนมืออาชีพ ( PROFESSIONAL SHORTCRUST PASTRIES )
- รายละเอียด
- หมวด: หลักสูตรเบเกอรี่
พายร่วนมืออาชีพ ( PROFESSIONAL SHORTCRUST PASTRIES )
ประกอบไปด้วยพายร่วนทั้ง 10 ชนิด ครบถ้วนทั้งคาว และหวาน เริ่มตั้งแต่พื้นฐานการทำแป้งพายแบบต้นตำหรับ การอบแป้งพาย เทคนิกสำคัญต่างๆ รวมทั้งไส้อีกหลากหลายชนิด
This set of 10 shortcrust pastries consist of savouries and sweet fillings. Rich, creamy and deliciously continental to fill your showcases.