ขนมปัง 30 ชนิด ( 30 KINDS OF BREAD )
- Details
- Category: หลักสูตรเบเกอรี่
ประกอบไปด้วยขนมปังทั้งหมด 30 ชนิด เจาะลึกในการทำขนมปัง เริ่มตั้งแต่พื้นฐานของแต่ละชนิด การใช้ยีสต์ การนวดผสมแป้ง การทำไส้ต่างๆ เทคนิกการปั้น การขึ้นรูป การทำลวดลาย การหมัก
This course consists of 30 kinds of bread, starts from the beginning with the foundation of bread making then continously learning about advance techniques of bread making such as
